ちゃむ弁当♪

こんちくわ。
今日は強めの雨・・・。
甥っ子君、小学校の卒業式です。
終わるころ、小雨になってるといいな~。

最近現場が遠いので、ちゃむ弁当が続いています。
ある日、いつものようにおかずを詰めて、完成したお弁当を見てガックシ。

全く愛情が感じられないお弁当ができっちゃったんです(笑)



ね?ね?ね?
なんだろ?
うっすい、白-----------いこの感じ。
彩って大事だな~って改めて感じた朝でした。
ここに苺が入ってるけど、最初はリンゴのつもりでした(それも白いし)
なんで、こんな白がだぶったのかは、私本人もわかりません。(ちなみにこの日は3.11でした)

何気に凹んで・・・
それから、だいぶ意識するようになった私(ん?遅いか?





毎日作っている人、感心、尊敬します。
ちゃむ弁、来週もかな???

今日も素敵な一日になりますように・・・

                        P(ポジティブ)P(パッション)T(サンクス)

  


2016年03月19日 Posted by ちゃむおじさん at 11:00Comments(6)料理

久々に・・・♪

こんちくわ。

最近夕方は寒すぎて外に出れないので、Nicoのお散歩はお昼前にしました。
今日はニュードーロデビュー。(道路をカタカナで書いただけで、日本語だし)
音に敏感なNico。
その通りには工場があって、結構大きな音がしてるので、猛ダッシュで通過。
ついて行くのに必死のてぼち。
今日の道はしばらく歩くのをやめようと思いました(笑)

静波の杉山農園さんでジャム用の苺をGETしたので、久々にジャム作り。
自分で作ると、何が入っているのかが分かるので安心です。





ここから煮詰めます。



今回もいい感じ・・・
Nicoも匂いにつられて、抱っこして~ってせがまれ、ジャムの具合を見ます。
それから・・・・エアーペロペロ。
美味しい物の匂いがして、食べれないと食べてるつもりーなしぐさをします。



ガン見(笑)

日曜日にトーストと一緒に食べてみます。
楽しみです。

今日も一日ありがとう。
明日も素敵な一日になりますように・・・

                         P(ポジティブ)P(パッション)T(サンクス)  


2016年01月22日 Posted by ちゃむおじさん at 13:29Comments(4)料理

フリフリするだけ~♪

こんちくわ。
今日は午前中にお役所回りを・・・
なんであ~いう言い方しかできないのか???
一言、二言多いし、上からの話し方。
モヤモヤだったけど、最後に行った県の施設の方はとっても優しくて丁寧でわかりやすかったので、モヤモヤも吹っ飛びました。
やっぱり、言い方、話し方って印象を大きく変えるし、気分も全然違います。
私も気をつけなきゃね~。

今日の朝は感激でした。
トウモロコシの皮の簡単なむき方をちゃむさんが聞いてきたので挑戦してみました。
知ってる方多いかな・・・
トウモロコシ・・・私は毎年お鍋にお湯を沸かして茹でていました。
しか~し。
こんなやり方あるんです。

①皮をつけたまま、ラップはせずに500Wで5分レンチン。
②茎?の部分を少し切る。
③ヒゲの部分を持ってフリフリ。
④あ~らビックリ、ツルリンパ。



矢印の部分を持って、フリフリするだけです。

栄養も逃げないし、皮も、ヒゲも綺麗にとれちゃう、ゴミも広がらない、いいこと3拍子。

これ、面白すぎて病み付きになりそう。
これを思いついてやった人、天才だって思いました。
是非、お試しください。

今日のちゃむ弁。


  


2015年06月15日 Posted by ちゃむおじさん at 14:04Comments(6)料理

ちゃむ弁♪

おはようございます。
今朝は、梅雨の間の貴重な晴れのお天気。
ムシムシしてるのかな?
今年初めての、半袖です。

今日は、久しぶりにちゃむ弁を作りました。
昨日帰ってきてから「明日、弁当いい?」って・・・
昨日も忙しくてお昼帰ってこれず、コンビニ弁になっちゃたちゃむさん。
なるべくならコンビニ弁食べてほしくないんだよね。私・・・。
冷蔵庫の中を想像し・・・
メインになる物がないから、それだけ後で買いにいこ!!!って思ってたけど・・・
ウォーキングして帰ってきたら、そんな気力もなくなり・・・
あるもので、良しとしようと思いました。
なかなかの出来栄えに、大満足。



冷蔵庫にあるもので作れた時の達成感が半端ないのは私だけでしょうか???

今日も暑くなりそうなので、水分補給をしっかりして体調を崩さないようにしたいですね。

今日も素敵な一日になりますように・・・

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2015年06月13日 Posted by ちゃむおじさん at 09:50Comments(4)料理

げっ!!!

おはようございます。
今日は冷たい雨。
クローゼットから薄手のセーターをひっぱり出してきました。

先日作った食パン。



いつもは強力粉のみで作るけど、今回は全粒粉(小麦の外皮以外を丸ごと挽いた、ふすまや胚芽、胚乳を含む)を混ぜてみたんです。
失敗した~~~~~
ぎっしり詰まって重い、重い(笑)
こんなにずっしりおも~い食パンを持ったのは初めて。
これ食べたら、顎が強くなるけど、歯も折れちゃうかもね(笑)
朝食でいただくようにタイマーして、楽しみに寝たけど、結果がこれで凹んだ~~~~~。
匂いは良かったけどね・・・
急遽、朝食は卵かけごはんに変更です。
また、リベンジしよ~。

今日も素敵な一日になりますように・・・

                   P(ポジティブ)P(パッション)T(サンクス)  


2015年06月09日 Posted by ちゃむおじさん at 10:30Comments(4)料理

食べ物で春を・・・

こんちくわ。
毎日雨が続き、お天気もはっきりしないからか、身体がだるい~って言ってる方がちらほら。
ちゃむさんも、私も元気だけど体調崩さないようにしたいです。
早く、春らしくすっきり暖かくなってほしいですね。

先日テレビでウォーキングよりもスロージョギングの方が効果があると聞き・・・
今朝は、久しぶりにお天気も良かったのでスロージョギングにチャレンジ。
足に効く―って感じでなかなかいい!!!
運動してるって自己満足な感じもいい!!!
この疲労感もなんかいい!!!
(笑)

先日BBQの時にちゃむさんのお友達からいただいた旬のタケノコ。



とっても立派。
こうやって旬の物をいただける幸せ。
結婚前はタケノコの時期はタケノコ料理が続くので嫌で嫌でたまらなかったけど、主婦になりありがたさも少しはわかるようになったかな。
定番の煮物や焚きこみご飯、中華料理になりがちだけど、今年は何か違うものにチャレンジしようかな???
何かおススメありますか???

今日も素敵な一日になりますように・・・

                      P(ポジティブ)P(パッション)T(サンクス)  


2015年04月16日 Posted by ちゃむおじさん at 10:49Comments(2)料理

気持ちを込めて・・・

お疲れ様です。
今日は、朝からボケボケのてぼち。
コップを割ったり、ちゃむさんの足にひっかっかって転びそうになるし、挙句の果てには化粧をし忘れ役所に行く途中の車のミラーで気づき。
ま~マスクもしているので良しとしてもらいました。
マナーですかね?
しっかりしなきゃ。
最近は、毎日、ボーーーーー。
花粉のせいかな???

そんなボケボケの朝にマイブームのジャムを作り・・・
そんな日のジャムを友達に・・・
気持ちは、いっぱい込めたから・・・
今、私が元気をあげたい友達家族へ・・・
これを食べて、一日元気に過ごせますように・・・



今日も一日ありがと~。
明日も素敵な一日になりますように・・・・

             P(ポジティブ)P(パッション)T(サンクス)
  


2015年03月04日 Posted by ちゃむおじさん at 16:13Comments(0)料理

愛情弁当のハズが・・・ ♪2/14♪

こんちくわ。
昨日から花粉症の症状がひどくなってしまい、食器を洗っていても鼻が垂れてきたり、調理中にくしゃみがとまらなくなったりと、とにかく忙しく体力も消耗しています。
あと、3か月くらい仲良くしていかなければと思うと、気が滅入ります。
暖かい春が恋しかったけど、花粉症であることをすっかり忘れちゃうてぼちです。

2月14日のバレンタインの・・(14日記事を書きたかったな)ちゃむ弁当は・・・



ハートをいっぱいにしてみました。
その日の夢で、ちゃむさんから別れを告げられた私・・・。
目覚めが悪くて・・・
夢でも、フラれるのはなんか、気分が悪かった(笑)
なので、いっぱいのハートでアピール・・・
でしたが・・・
帰ってきてからの会話。
て 「今日のお弁当。どうだった?」
ちゃ「うまかったよ。なんで、ひよこがのってた?」
て 「・・・・・・・・・・。」
ちゃ「・・・・・・・・・・。」
て 「あれさ、ハートだったんだよ。今日、バレンタインじゃん」
ちゃ「あ~あ~あ~。そうも思ったんだよね~。やっぱり、そっちだったか~」
って、しらじらしい。
適当すぎ!!!
どうしたら、ひよこに見える?・・・(笑)
色だけじゃん。
ツッコむのも面倒くさくてやめっちゃいました(笑)
まぁ、何か乗ってるって思っただけでも成長かな?

義父、義母も無事に帰ってきて、昨日の夜から普段の増田家に戻りました。
義父が・・・
「あ~~~~。もう泊まりでは行かないな~」って・・・
何十年と仕事一筋で来たので、出かけるのはあまり好きではない義父。
なんとか、出かける楽しみを見つけてほしいのだけれど・・・
そうしないと、引退してからず~~~~っと家にいることになるでしょ?
そうなっちゃうと、私が大変だし・・・(笑)
出掛けるのが大好きな義母と出掛けるのが大嫌いな義父。
この先どうなっていくのでしょうか?

今日も一日ありがと~。
明日も素敵な一日になりますように・・・

                P(ポジティブ)P(パッションT(サンクス)
  


2015年02月16日 Posted by ちゃむおじさん at 14:04Comments(0)料理

なんちゃって・・・♪

こんちくわ。
週の合間のお休み。
なんだか、とっても嬉しかったな~。
そんな昨日は・・・
コストコで買ったバンズで・・・
モスバーガー風てぼちバーガー作りました。



ちょっとバンズを焼きすぎっちゃたちゃむさん。
たま~に手伝ってもらうから傷つけるのも・・・って思いながらも・・・
「焼きすぎーーーーーーーー」ってストレートに。
ちゃむさんは、ヘラヘラ笑ってました。
全然響いてないじゃん(笑)

トマトソースもハンバーグも手作りして、なんちゃってだけど、美味しく完成しました。
ちゃむさんは2個ペロリ。
手作りってなんでも美味しいですね。
ちょっとハンバーガーハマりそうです。
のんびりな、休日サイコー。

昨日から義父、義母がお義兄さんの所に遊びに行っているので数日間気持ち的にもなんだか伸び伸びしてます。
同居して、7年。
こんなに長い留守は2回目。
義父は義母をおいて一人でも帰ってきていたので、二人での旅行は久しぶりだし、ちゃむさんとの二人生活も久しぶり。
気の楽な両親だから、嫁姑問題もなくきているけど、こんなにも気持ちが違うのかと自分自身でもビックリ。
一年に一度と言わず、何度でも二人の旅行楽しんでほしいな~。
なんて、図々しいことを願っちゃったてぼちです。
しばらく、新婚生活楽しみます(笑)

今日も素敵な一日になりますように・・・
            
                P(ポジティブ)P(パッション)T(サンクス)  


2015年02月12日 Posted by ちゃむおじさん at 11:50Comments(4)料理

手作りジャム、サイコー♪

こんちくわ。
午後になって冷たさが増してきたような・・・
夕方からの運転、いつも以上に慎重に運転したいですね。

お世話になっている、イチゴ農家さんの所でいちごの注文をしてきたのですが・・・
ジャム用いちごというものが売っていて・・・
ちょっと傷がありますっていちごなんだけど。
そこで、買ってみていざトライしてみました。



きれいなイチゴでしょ?
そのまま食べれちゃいますよね?
一晩寝かせてから・・・
圧力鍋で・・・



2分加圧。



まだ水っぽかったので煮詰めました。



いい感じ



上手くできすぎ!!!



調子に乗って、ご近所さんにもおすそ分け。
手づくりジャム、美味しい。
大満足。
イチゴそのものがおいしいから、とっても優しい、いいお味。
お砂糖も今度はへらしてみようと思います。

今朝は・・・
ジャムトーストでいただきました。



簡単だったのでまた作って今度は自分で作ったパンで食べてみたいな・・・。

今日も一日ありがと~。
明日も素敵な一日になりますように

               P(ポジティブ)P(パッション)T(サンクス)  


2015年02月05日 Posted by ちゃむおじさん at 15:10Comments(2)料理